水晶桂花糕怎么做透明(diy透明水晶桂花糕)

来源:水晶百科更新时间2023-05-01 22:02:53编辑: 面团 阅读: 当前位置:首页 > 水晶 > 水晶百科 手机阅读

水晶桂花糕怎么做透明

水晶桂花糕是一种口感软糯、入口即化的甜点,它的外表晶莹剔透,深受人们的喜爱。下面,我们将介绍如何制作一份透明水晶桂花糕。

所需材料:

- 糯米粉:200克

- 纯净水:180毫升

- 白糖:30克

- 干桂花:适量

- 鸡蛋:1个

- 橄榄油:适量

制作步骤:

1.将糯米粉加入纯净水中,搅拌成面团。

2.将面团揉成柔软的面团,并盖上保鲜膜,放置半小时左右。

3.将鸡蛋打散,加入适量的橄榄油,倒入面团中,搅拌均匀。

4.将搅拌好的面团分成大小相等的小球,并用手捏成圆形。

5.将每个小球放入蒸锅中,用大火蒸10分钟左右。

6.取出蒸好的小球,放入平底锅中,用中火煎炒至表面微黄。

7.将干桂花撒在煎好的水晶桂花糕上,即可食用。

注意事项:

1.在和面团时,可以适量加入一些食用油,可以让面团更加柔软。

2.在煎炒至水晶桂花糕表面微黄时,可以适量加入一些白糖,可以让水晶桂花糕更加美味。

制作一份透明水晶桂花糕需要一些耐心和细心,但只要掌握了正确的制作步骤,就能够制作出美味的水晶桂花糕。如果你喜欢这种甜点,不妨试着自己制作一份,享受美味的同时,也能感受到手工制作的成就感。

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